Pierwsze, co odstawiamy w momencie przejścia na dietę okazuje się makaron. Zapycha, jest pełen mąki, sprawia, że czujemy się ociężali, a organizm zaśmiecamy zawartym w nim glutenem. Być może standardowe noodle rzeczywiście nie są w fit trybie życia szczególnie polecane, ale nie, gdy mowa o ich zdrowej i lekkostrawnej wersji, jaką okazuje się konjac noodle.
Obfituje w błonnik
Samo tajemniczo brzmiące określenie konjac odnosi się do nazewnictwa rośliny azjatyckiej, której kwiaty żyją zaledwie trzy dni, a wysokość przekracza niekiedy nawet pięć metrów. Z korzenia owego gatunku pochodzi natomiast błonnik glukomannan, z niego zaś tworzony jest makaron shirataki. Noodle, o których mowa nie są powszechnie znane w Polsce, dlatego dość ciężko jest na nie natrafić w standardowym supermarkecie. Nie ma natomiast kłopotu z wyborem tego rodzaju produktów w serwisie działającym online, jakim jest przykładowo Harmonia Smaków, która specjalizuje się w dystrybucji takich artykułów spożywczych. Cechą charakteryzującą konjac jest zwłaszcza brak glutenu oraz białka. Nie ma w nim także tłuszczów, a dodatkowo jest to makaron w stu procentach naturalny. Zapewnia uczucie sytości, wykazuje działanie alkalizujące, detoksykacyjne oraz nadaje się doskonale do wszechstronnego zastosowania- zarówno w daniach słodkich, jak i słonych.
Nowość w Europie
Niestandardowy makaron jakim jest konjac rewelacyjnie sprawdza się w daniach typu włoskiego, na przykład spaghetti. To także świetny dodatek do sosów, zwłaszcza pomidorowego, a także egzotycznych zup. Ze względu na swą niskotłuszczowość, noodle w takim wydaniu można zajadać się do woli. Stanowi dobre rozwiązanie nie tylko dla miłośników azjatyckich rarytasów, ale i uwzględniany jest w dietach wegan i wegetarian. Niedrogi, bo kosztujący zaledwie parę złotych, nadaje się do spożywania bez gotowania, bezpośrednio z torebki. W serwisie działającym online typu Harmonia Smaków, można wybierać spośród dwóch wariantów noodle konjac – ziarenka bądź nitki. W 100 gramach produktu występuje tylko 29 kalorii!
